Under onsdagen den 14 juni presenterade Årets Kock sex finalister till SM-finalen Efter det uppmärksammade Årets Kock att kommunikationen till de tävlande varit bristfällig kring vilken beräkningsmodell som tillämpades för metodmomenten under kvaltävlingen.
Årets Kock har därför valt att inkludera de sex bästa poängen från såväl den tidigare kommunicerade beräkningsmodellen som den som sedan tillämpades under kvaltävlingen. Detta resulterar i att Årets Kock inkluderar ytterligare två tävlande till finalen i Årets Kock Under kvaltävlingen av Årets Kock gjordes en regelförändring av poängsättningen, detta i strävan att hela tiden förbättra tävlingen och bedömningen.
Informationen gällande den förändrade beräkningsmodellen har varit bristfällig gentemot de tävlande, därför väljer Årets Kock att tillämpa båda poängsystemen. Detta resulterar i att ytterligare två finalister inkluderas till finalen av Årets Kock. De åtta finalister som nu utgör startfältet den 19 oktober är de åtta finalister som gått vidare enligt båda beräkningsmodellerna, den som tidigare kommunicerats samt den som tillämpades under årets kvaltävling.
Två placeringar påverkas av detta vilket innebär att Louise Johansson och Luqaz Ottosson välkomnas till finalen i Årets Kock I år firar Årets Kock 40 år! Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten med uppgiften att leda svensk gastronomi in i framtiden.
Målet var att öka intresset för gastronomi, lyfta kockyrkets status och även det skandinaviska kökets renommé. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.
I tävlingens hedersjury sitter H. Prins Carl Philip som även är beskyddare av Årets Kock. Segrare av Årets Kock och svensk Sverigefrågor mästare är Jessie Sommarström. Årets Kock är mer än bara SM i professionell matlagning. Årets Kock arbetar tillsammans med tidigare vinnare och övriga samarbetspartners för att leda den svenska gastronomin in i framtiden och skapa utrymme och förutsättningar för de professionella kockarnas passion.
Det gör Årets Kock genom att bryta ny mark och utforska trender som vidareutvecklar branschen. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Årets Kock Sverigefrågor professionell matlagning på högsta nivå.
Företaget utvecklar branschen genom bland annat mentorskap och kunskapsdelning. En annan viktig del är att inspirera Sveriges kockar och nästa generations kocktalanger. Årets Kock representerar Sveriges bästa kockar, från före detta vinnare till ett bredare nätverk av ledande kockar.
Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock — SM i professionell matlagning. Det är Sveriges mest prestigefulla mattävling där de främsta kockarna gör upp om segern. Tävlingen Årets Kock startades och målet var att öka intresset för gastronomi, lyfta kockyrkets status och även det skandinaviska kökets renommé.
Segrare och regerande svensk mästare är Jessie Sommarström.