Tillsätt saltet. Rör om med en sked tills allt salt löst upp sig i vattnet. Det tar ca minuter. Om du har tillgång till svartvinbärslöv och körsbärslöv så lägg gärna i sådana blad. Försök att trycka ner dem så mycket som möjligt under vattenytan, det kan vara bra att försöka få in dem under gurkorna för att lyckas med detta.
Klipp dillen i mindre bitar och lägg i. Försök att trycka ner allt under vattenytan. Lägg dillkronorna upp och ner och sätt sedan på locket som hjälper till att få ner det mesta av dillkronorna under vattenytan. Servera den färdiga saltgurkan i t.
Min favorit är leverpastej och saltgurka. GI Tips:. LCHF Tips:. Tips för att undvika tillsatser:. Hållbarhet och förvaring:. Visa alla kommentarer. Denna gurka smakar salt och dill och är jättegod! Det innehåller ingen ättika eller socker.
Mycket gott och enkelt att göra själv! Häll upp vattnet i en glasburk eller plastburk som rymmer minst den dubbla mängden vatten. Plastburk med vatten. Rör tills saltet lösts upp. Gurkor i saltvatten. Körsbärslöv och svartvinbärslöv. Ställ in i kylskåpet. Efter ett dygn kan du börja äta av gurkorna.
Dillen ilagd. En saltgurka. För krispigare saltgurka - låt gurkorna ligga i kallt vatten i kylskåp över natten innan du lägger in dem.